1月5日,由大英永逸广场主办,遂宁市中国死海旅游度假区、大英县总工会指导,旷逸酒店承办的“工匠杯”员工职业技能大赛在大英旷逸酒店顺利举办。来自酒店各部门的6支参赛队伍,共同展示了酒店服务的品牌标准和服务形象。
此次比赛项目分别是团队风采展示、演讲比赛、理论知识、中式铺床、中餐摆台和中式烹饪。为了保证大赛的客观公正,由大英县总工会协调抽调具有相关专业技术职称多名专家担任大赛评委。各个比赛项目中分别评出一等奖1名,同时授予“技能工匠”称号,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖若干名,并给予物资奖励。
此次技能比赛迎合“抓内功、练技术”的服务理念,打造大英酒店行业的“工匠精神”。在大英县工会的大力支持下,专项组织了服务技能比赛,为广大的酒店职工创造了展现自我、相互竞技的平台,提供了相互交流、共同进步的机会。
酒店总经理朱倩表示:随着大英旅游市场的回暖,我们希望通过举办这样的技能大赛,来不断提升自己的服务水平,以更好的姿态来迎接四面八方的游客。
附:获奖名单
客房-铺床:
一等奖:黄小艳
二等奖:彭光容
三等奖:王应英
餐饮-托盘:
一等奖:荀维泽
二等奖:陈玉琼
三等奖:严遂宁
餐饮-摆台:
一等奖:唐春兰
二等奖:奉月华
三等奖:刘洪碧
厨艺-热菜:
一等奖:李韬
二等奖:成平
三等奖:刘中兵
厨艺-凉菜:
一等奖:陈建明
厨艺-小吃:
一等奖:王玉儿
演讲比赛-演讲达人:
一等奖:刘天鹏
二等奖:胡力丹
三等奖:杨志霞
最强大脑:邓海平
最佳团队:超凡队